Рациональное питание необходимо для правильного функционирования всех систем человека и его органов. Исключительно важно оно для подрастающего организма, когда нужны строительные материалы, роль которых играют питательные вещества.
Глаза напряженно работают в течение всей человеческой жизни. Для их нормального функционирования и обеспечения должного уровня зрения требуются определенные витамины. Детские витамины и минеральные вещества помогут предотвратить различные недуги зрительной системы.
Различия в потребностях витаминов зависят от возраста человека. Однако группа витаминов для глаз практически является одинаковой для людей всех возрастов.
Витамин А – ретинол. Это один из самых важных и известных витаминов для глазной системы. Он входит в форме ретиналя в состав зрительного пигмента, который расположен на сетчатке глаза. Дефицит этого вещества может стать причиной неправильного восприятия света, атрофии слезных желез, сухости роговицы, потери остроты зрения. Сухость роговицы сопровождается покраснением и отеком век. Дефицит витамина А может проявляться красными прожилками на склере. При неправильном функционировании зрительного пигмента может появиться ячмень, конъюнктивит и развиваться серьезные хронические, дистрофические заболевания.
Витамин А содержится в цельном молоке, желтке яйца, сливочном масле, рыбьем жире, печени.
Витамины группы В. Они обеспечивают нормальную скорость протекания обменных процессов во всех тканях глаза, передачу нервных импульсов в структуры головного мозга. Их основная задача – выработка энергии и участие в тканевом дыхании. Витамины группы В оказывают воздействие, подобное антиоксидантам. Самые известные – В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12. Они содержатся в зелени и овощах зеленого цвета, в бобовых культурах, отрубях, грибах, орехах, рыбе, яйцах, дрожжах.
Витамин Р – рутин. Регуляция внутриглазного давления, снижение проницаемости сосудов, укрепление стенок капилляров – задача рутина. Эффект витамина Р проявляется в присутствии витамина С. При нехватке рутина сосуды глаза становятся ломкими, что может привести к кровоизлияниям в глаза.
Источники – черная смородина, гречка, щавель, брусника, вишня, салат, зеленый чай, шиповник, персики, гранат.
Витамин С – аскорбиновая кислота. Он является мощным антиоксидантом, защищая клетки глаза от повреждений свободными радикалами, сохраняет их правильную структуру. Витамин С способствует кровоснабжению каждой клетки глаза, поддерживая стенки кровеносных сосудов. Снижая утомление глазных мышц и нормализуя обмен жидкостей, отток внутриглазной жидкости, витамин С представляет собой лучшее средство для профилактики и лечения глаукомы и катаракты.
Источниками аскорбиновой кислоты являются: различная капуста, цитрусовые, черная смородина, яблоки, хурма, печеный картофель.
Витамин Е – токоферол. Также является антиоксидантом, содействующим регенерации тканей. Снижает вероятность отслоения сетчатки. Токоферол необходим при близорукости, дальнозоркости и других зрительных недугах. Он содержится в растительных маслах, орехах, рыбьем жире, соевых бобах, зародышах пшеницы.
Бета-каротин – провитамин А. Отсутствие этого вещества приводит к повышенной чувствительности к свету и снижению сумеречного зрения. Источники – фрукты и овощи, имеющие оранжевый цвет: хурма, морковь, курага, тыква, томаты.
Омега-3. Организм человека не синтезирует это вещество, но оно крайне необходимо. За счет Омега-3 улучшается питание глаз и микроциркуляция глазного яблока. Вещество предохраняет глаза от воспалительных процессов. Содержится в льняном, рапсовом, конопляном масле, семенах тыквы, грецких орехах.
Для улучшения зрения и при глазных недугах требуются специальные витамины. Их использование целесообразно:
Витамины для глаз представлены как в виде капель, так и для приема внутрь.
Назначать витамины детям должен врач-офтальмолог, который способен подобрать комплекс в соответствии с имеющимся заболеванием.